Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri

Stok Kodu:
9786254176159
Boyut:
19x27
Sayfa Sayısı:
912
Basım Tarihi:
2022
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
1. Hamur
%18 indirimli
1.300,00
1.066,00
Taksitli fiyat: 3 x 383,76
Temin süresi 4 gündür.
9786254176159
891116
Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri
Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri
1066

Gıda teknolojisi; modern teknikleri kullanarak tarım ve hayvancılığa dayalı ham maddeleri işleyen, üründe duyusal, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik yönden gıda kontrol hizmetlerini gerçekleştirerek tüketime uygun gıda maddeleri üreten bir bilim dalıdır. Gıda teknolojisi, farklı alt disiplinleri bünyesinde barındırmaktadır. Kitap kapsamında her bir alt disiplin ayrı bir başlıkta incelenmiş ve yaygın bir şekilde üretimi yapılan bazı gıda ürünlerinin proses süreçleri hakkındaki bilgiler siz değerli okuyuculara aktarılmaya çalışılmıştır.

Gıda teknolojisi; modern teknikleri kullanarak tarım ve hayvancılığa dayalı ham maddeleri işleyen, üründe duyusal, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik yönden gıda kontrol hizmetlerini gerçekleştirerek tüketime uygun gıda maddeleri üreten bir bilim dalıdır. Gıda teknolojisi, farklı alt disiplinleri bünyesinde barındırmaktadır. Kitap kapsamında her bir alt disiplin ayrı bir başlıkta incelenmiş ve yaygın bir şekilde üretimi yapılan bazı gıda ürünlerinin proses süreçleri hakkındaki bilgiler siz değerli okuyuculara aktarılmaya çalışılmıştır.

ZİRAAT BANKASI
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 1.066,00    1.066,00   
2 554,32    1.108,64   
3 383,76    1.151,28   
İŞ BANKASI
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 1.066,00    1.066,00   
2 554,32    1.108,64   
3 383,76    1.151,28   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat