Genel Zootekni

Bu ders kitabı, ırk ve tür yapısı, hayvan veri analizi, çiftlik hayvanı yetiştiriciliği için genetik, hayvan yetiştirme bilimi, hayvan beslenmesi ve gıda bilimi, hayvan sağlığı, refahı ve biyolojik güvenlik dahil olmak üzere hayvan üretimindeki temel konuların kapsamlı bir şekilde ele alınmasını amaçlamaktadır. Bu kitap, hayvan üretim sistemleri, tür bazlı üretim modülleri, hayvansal ürün bilimi, hayvancılık ekonomisi ve yönetimi, hayvancılık-çevre ilişkileri, dijitalleşme, yeni teknolojiler ve sürdürülebilirlik gibi modern disiplinlerarası konuları da kapsamaktadır. Böylece okuyucular, hayvancılık üretimini sadece biyolojik bir süreç olarak anlamakla kalmayacak, aynı zamanda hayvancılık üretiminin ekonomik, ekolojik, teknolojik ve sosyal yönlerini de öğreneceklerdir.