Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Yeni
Gıda Mikrobiyolojisi İsmet Şahin Nobel Akademik Yayıncılık Satın Al -

Gıda Mikrobiyolojisi

İsmet Şahin, Fikri Başoğlu
Nobel Akademik Yayıncılık
Stok Kodu:
9786059929042
Boyut:
16x23,5
Sayfa Sayısı:
223
Baskı Sayısı:
2
Basım Tarihi:
Ekim 2014
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
1. Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
KİTAP/ Bilim - Mühendislik/ Diğer
%8 indirimli
601,00
552,92
Taksitli fiyat: 3 x 199,05
Aynı gün kargo
Sepete Ekle
Tavsiye et Hata bildir
9786059929042
2447974
Gıda Mikrobiyolojisi
Gıda Mikrobiyolojisi
552.92
Gıdalarda Bulunan Mikroorganizmalar ve Bulaşma Kaynakları



* Bakteriler

* Endospor oluşturan, gram-pozitif çomaklar

* Spor oluşturmayan gram-pozitif düzgün çomaklar

* Spor oluşturmayan gram-pozitif düzensiz çomaklar

* Gıda mikrobiyolojisinde önemli mantarlar

* Mantarların morfolojisi, mantarların hücre yapısı, mantarların doğadakı dağılımı ve önemi, mantarların beslenme ve çoğalmaları

* Mikroorganizmaların Gıdalarda Neden Oldukları Kimyasal Değişimler

* Gıda Maddelerine Göre Bozulmaya Neden Olan Mikroorganizmaların Dağılımı ve Neden Oldukları Değişimler

* Gıda Tüketiminden Kaynaklanan Rahatsızlıklar

* Gıdaların Dayanıklı Hale Getirilmesi
Gıdalarda Bulunan Mikroorganizmalar ve Bulaşma Kaynakları



* Bakteriler

* Endospor oluşturan, gram-pozitif çomaklar

* Spor oluşturmayan gram-pozitif düzgün çomaklar

* Spor oluşturmayan gram-pozitif düzensiz çomaklar

* Gıda mikrobiyolojisinde önemli mantarlar

* Mantarların morfolojisi, mantarların hücre yapısı, mantarların doğadakı dağılımı ve önemi, mantarların beslenme ve çoğalmaları

* Mikroorganizmaların Gıdalarda Neden Oldukları Kimyasal Değişimler

* Gıda Maddelerine Göre Bozulmaya Neden Olan Mikroorganizmaların Dağılımı ve Neden Oldukları Değişimler

* Gıda Tüketiminden Kaynaklanan Rahatsızlıklar

* Gıdaların Dayanıklı Hale Getirilmesi
ZİRAAT BANKASI
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 552,92     552,92    
2 287,52     575,04    
3 199,05     597,15    
İŞ BANKASI
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 552,92     552,92    
2 287,52     575,04    
3 199,05     597,15    
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat