Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Toplu Yemek Hizmetleri

Toplu Yemek Hizmetleri

Deniz Gürsoy
Oğlak Yayıncılık
Stok Kodu:
9786254130496
Boyut:
17x22,5
Sayfa Sayısı:
188
Baskı Sayısı:
1
Basım Tarihi:
2024
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
Kategori:
KİTAP/ Yemek Kitapları/ Gastronomi
%23 indirimli
350,00
269,50
Taksitli fiyat: 6 x 49,41
Sepete Ekle
Tavsiye et Hata bildir
9786254130496
947922
Toplu Yemek Hizmetleri
Toplu Yemek Hizmetleri
269.50

Bu kitap esas olarak gastronomi bölümleri ve aşçılık okulları öğrencileri için hazırlandı. Tabii kitabı yazarken halihazırda sektörde çalışan ve konu üzerinde kendini daha da geliştirmek isteyen genç yönetici adaylarının da yararlanacağını düşündüm.

Dünya değişiyor, insanlarımız değişiyor, beslenme alışkanlıklarımız ve gıdalarımız değişiyor. Kitap ise anlatılan konu çerçevesinde konuyu statikleştiriyor. Değişen talep sonucunda bu gibi hizmetlerin de zaman içinde değişeceği şimdiden bilinmelidir. Ben yaşadığım dönemdeki tecrübelerimi bu kitapta anlattım. Dileğim gençlerimizin bu hizmet bayrağını bizim nesilden alıp ileriye taşımasıdır.

Deniz Gürsoy

Oğlak Yayınları, gastronomi yazınının usta kalemi Deniz Gürsoy'un, yirmi yılı aşkın deneyimlerinden yararlanarak hazırladığı
Toplu Yemek Hizmetleri
kitabını yayımlamaktan gurur duyar.

Yazarın Diğer Kitapları
Tümünü göster

Bu kitap esas olarak gastronomi bölümleri ve aşçılık okulları öğrencileri için hazırlandı. Tabii kitabı yazarken halihazırda sektörde çalışan ve konu üzerinde kendini daha da geliştirmek isteyen genç yönetici adaylarının da yararlanacağını düşündüm.

Dünya değişiyor, insanlarımız değişiyor, beslenme alışkanlıklarımız ve gıdalarımız değişiyor. Kitap ise anlatılan konu çerçevesinde konuyu statikleştiriyor. Değişen talep sonucunda bu gibi hizmetlerin de zaman içinde değişeceği şimdiden bilinmelidir. Ben yaşadığım dönemdeki tecrübelerimi bu kitapta anlattım. Dileğim gençlerimizin bu hizmet bayrağını bizim nesilden alıp ileriye taşımasıdır.

Deniz Gürsoy

Oğlak Yayınları, gastronomi yazınının usta kalemi Deniz Gürsoy'un, yirmi yılı aşkın deneyimlerinden yararlanarak hazırladığı
Toplu Yemek Hizmetleri
kitabını yayımlamaktan gurur duyar.

AKBANK
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 269,50    269,50   
2 137,45    274,89   
3 93,43    280,28   
4 71,42    285,67   
5 58,21    291,06   
6 49,41    296,45   
ZİRAAT BANKASI
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 269,50    269,50   
2 137,45    274,89   
3 93,43    280,28   
4 71,42    285,67   
5 58,21    291,06   
6 49,41    296,45   
GARANTİ BANKASI
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 269,50    269,50   
2 137,45    274,89   
3 93,43    280,28   
4 71,42    285,67   
5 58,21    291,06   
6 49,41    296,45   
İŞ BANKASI
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 269,50    269,50   
2 137,45    274,89   
3 93,43    280,28   
4 71,42    285,67   
5 58,21    291,06   
6 49,41    296,45   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat